ニコアスの畑で、管理栄養士さんが種まきして大事に育てた大根がたくさん収穫できました
小ぶりながらも
いい大根なので
しかも、おでん屋さん風に食べたい具材を選んでもらおう
計画しました。
当日、空のお皿が出されて戸惑う方のいましたが、あまり提供されない『おでん』に
入所者の皆さん喜んで、何回もおかわりされた方もいましたよ
やっぱりみなさん『お出しの染みた大根が一番美味しいかった～』と、
嬉しい感想がたくさん聞かれました。
コロナの流行で、ご家族との面会が出来ない日々が続いておりますが
ニコアスの入所者の皆さまお元気です
